現(xiàn)代化的廚房設(shè)備就是不一樣，‘愛心廚房’真是帶給了師生們實實在在的溫暖。”近日在彝良縣蕎山小學(xué)，該校校長潘修明看著廚師們端出熱騰騰的飯菜，動情地感慨。

今年6月，中國扶貧基金會愛心廚房項目部來到彝良實地考察, 決定向彝良縣部分邊遠(yuǎn)貧困學(xué)校捐贈 32套“愛心廚房”設(shè)施設(shè)備，總價值達(dá)142.13萬元。每套設(shè)備包括電磁灶、大容量消毒柜、儲物柜、絞肉機(jī)等大小廚具10余件。該設(shè)備的投入使用，從根本上改善了山區(qū)學(xué)校食堂的硬件設(shè)施和衛(wèi)生狀況，為在校學(xué)生提供一個干凈、衛(wèi)生、安全和舒適的就餐環(huán)境，為彝良縣學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)打下了良好的基礎(chǔ)。

據(jù)了解，“愛心廚房”是由中國扶貧基金會、肯德基、必勝客所屬百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部和聯(lián)合國世界糧食計劃署共同發(fā)起的“捐一元•獻(xiàn)愛心•送營養(yǎng)”項目，也是密切配合國家農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃，針對貧困地區(qū)學(xué)校對廚房設(shè)備缺乏而為其提供“愛心廚房”設(shè)備、改善貧困學(xué)校學(xué)生供餐條件的一項愛心舉措。

目前，這批獲贈的“愛心廚房”設(shè)備均已投入使用，惠及32所學(xué)校師生1.2萬余人。受惠的山區(qū)學(xué)校教師紛紛表示，“愛心廚房”不僅節(jié)能、環(huán)保、便捷，還能為學(xué)生們做出可口、營養(yǎng)價值更高的飯菜。