現代化的廚房設備就是不一樣，‘愛心廚房’真是帶給了師生們實實在在的溫暖。”近日在彝良縣蕎山小學，該校校長潘修明看著廚師們端出熱騰騰的飯菜，動情地感慨。

今年6月，中國扶貧基金會愛心廚房項目部來到彝良實地考察, 決定向彝良縣部分邊遠貧困學校捐贈 32套“愛心廚房”設施設備，總價值達142.13萬元。每套設備包括電磁灶、大容量消毒柜、儲物柜、絞肉機等大小廚具10余件。該設備的投入使用，從根本上改善了山區學校食堂的硬件設施和衛生狀況，為在校學生提供一個干凈、衛生、安全和舒適的就餐環境，為彝良縣學校食堂標準化建設打下了良好的基礎。

據了解，“愛心廚房”是由中國扶貧基金會、肯德基、必勝客所屬百勝餐飲集團中國事業部和聯合國世界糧食計劃署共同發起的“捐一元•獻愛心•送營養”項目，也是密切配合國家農村義務教育學生營養改善計劃，針對貧困地區學校對廚房設備缺乏而為其提供“愛心廚房”設備、改善貧困學校學生供餐條件的一項愛心舉措。

目前，這批獲贈的“愛心廚房”設備均已投入使用，惠及32所學校師生1.2萬余人。受惠的山區學校教師紛紛表示，“愛心廚房”不僅節能、環保、便捷，還能為學生們做出可口、營養價值更高的飯菜。